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Foren Übersicht » Torten » Zitronen-Baiser-Torte
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Autor  Nachricht
  Torten » Zitronen-Baiser-Torte
anni16
Anmeldedatum: 18.08.2007
 
Verfasst am: 18.08.2007 - 11:37     Titel: Zitronen-Baiser-Torte
Zitronen-Baiser-Torte,

Zutaten:
für Rührteig:
125 g Butter,
100 g Zucker,
150 g Mehl,
2 TL Backpulver,
2 EL Milch,
1 P. Vanillezucker,
4 Eigelb,
Rührteig fertigen und auf zwei Formen verteilen.

Baiser:
4 Eischnee,
180 g Zucker, sehr steifschlagen, auf beide Formen verteilen und mit Mandelblättern bestreuen.

Füllung:
1 P. Dr. Oetker Fruttina Zitrone,
300 ml Wasser und Saft einer Zitrone,
1  Becher süße Sahne

Zubereitung:
Rührteig fertigen und auf zwei Formen verteilen. Eischnee und Zucker sehr steif schlagen, auf beide Formen verteilen und mit Mandelblättern bestreuen. Beide Forman nacheinander 20 Min. bei 175 backen. 1 P. Dr. Oetker Fruttina Zitrone in 300 ml Wasser und Saft einer Zitrone kochen und abkühlen. Mit 1  kl. Becher geschlagener Sahne verrühren und zwischen beide Tortenböden streichen

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